ENE Sea Buckthorn Wild Distillery

304,25 kr.

0.1/5

ENE er en økologisk gin serie fra det Bornholmske craft destilleri Wild Distillery på Bornholm. 

Idemand og ejer Henrik Nerst har altid brændt for det rene og dygtige håndværk, samt høj kvalitet! Der destilleres over 6 gange hvilket i sig selv er et højt kvalitets niveau og derfor medfører den rene smag af æteriske olier. Selve Pott Still apparatet er produceret af håndbankede kvalitets kobberkedler fra Müller Brennereianlagen i Oberkirch. ENE er ikke bare en forkortelsen enebær, det er en filosofi om at finde ind til kernen af den rene og balancerede gin. Med udelukkende økologiske ingredienser er det lykkedes at fremstille en serie på 13 spændende typer gin indtil videre….

ENE Sea Buckthorn smager af havtorn og Bornholm! Den er lavet på havtorn fra området Høstet udenfor Svaneke og giver et hint af friskhed og syre. Vi plukker havtron når der er frost i luften, da dette letter plukningen. Den akkompagneres rigtigt godt med lidt dansk honning og friske havtorn. Alternativt til havtorn kan der også benyttes skovsyre! Skal nydes med sød tonic.

8 på lager

Produktinformation

Vægt 1 kg
Land

Danmark

Område

Bornholm

Druesort

Enebær

Alkohol Procent

40%

Dyrkningsmetode

Økologisk

Fad/Ståltank

Pot Still

Smagsnoter

Enebær

Produkt information
Vinen:
Servering: