Leindl Grüner Veltliner Langenlois DAC
Østrig Østrig
Hvidvin
Bæredygtig
Grüner Veltliner
75 cl
12.5 % vol.

Leindl Grüner Veltliner Langenlois DAC

Miniralitet og elegance i samme flaske

Østrigs national druesort

155,00 kr.
pr. flaske
Levering 1–3 hverdage
Sikker betaling
Gratis fragt ved køb over 799 kr.

Smagsprofil

Lav syre Høj syre
Let Fyldig
Blød Tannisk
Tør Sød

Vingården Leindl er en ung og dynamisk virksomhed fra Zøbing i det smukke Kamp Valley. Leindl blev grundlagt i 2013 som et ”joint venture” mellem Georg Leindl og Martin Nigl (Winery Nigl-Kremstal). I de senere år er Martin Nigl Junior også kommet til vingården.

Størstedelen af vinmarkerne ligger i den nordlige og køligere del af Kamptal-dalen, og således afspejler vinene regionernes terrier i det smukke Kamptal. På grund af det ændrede klima bliver disse senere modnende vinmarker mere og mere spændende. Især fordi man kan plukke druerne senere på efteråret og derved får man en vin med større elegance og køligere finesse. Vingårdens fokus er de to varianter Grüner Veltliner og Riesling, og som speciale dyrkes der også Viognier.

Grüner Veltliner Langenlois er en klassiker, fra den berømte region Langenlois. Kombinationen af frugter og friskheden, skaber en behagelig fuldfed eftersmag i munden. Denne vin er godt afbalanceret, har en flot saftighed og dybde. Denne vin går fint til lette retter og fisk.

Varebetegnelse
Vin
Nettoindhold
75 cl
Alkoholindhold
12.5 % vol.
Allergener
Indeholder sulfitter
Hent produktbladPDF · klar til print

Økologisk, biodynamisk og naturvin: Hvad er forskellen?

Vinverdenen har i de senere år ændret sig markant, hvor bæredygtige og miljøvenlige dyrkningsmetoder fylder mere og mere. Mange vinflasker bærer i dag betegnelser som “økologisk”, “biodynamisk” eller “naturvin” – men begreberne bliver ofte forvekslet. Her får du en klar gennemgang af forskellene.

Økologisk vin

Økologisk vin fremstilles af druer, der er dyrket uden brug af syntetiske kemikalier som pesticider, herbicider og kunstgødning. Produktionen følger faste EU-regler.

Kendetegn

  • Ingen kemiske sprøjtemidler i vinmarken
  • Begrænset brug af kobber og svovl mod sygdomme
  • Visse tilsætningsstoffer må anvendes i små mængder under vinifikationen
  • Sulfitter er tilladt, men i reducerede mængder

Fordele

  • Skånsom for miljø og biodiversitet
  • Færre kemiske rester i vinen
  • Let at genkende via officielle økologimærker

Ulemper

  • Kvalitet og smag varierer stadig
  • Økologimærket siger ikke nødvendigvis noget om smagsoplevelsen

Biodynamisk vin

Biodynamisk vin bygger videre på økologiske principper, men tager udgangspunkt i en mere holistisk tilgang inspireret af Rudolf Steiner. Her ses vinmarken som et levende økosystem, der påvirkes af naturens rytmer.

Kendetegn

  • Økologisk dyrkning kombineret med naturlige præparater (fx urter og komøg)
  • Arbejde efter månens og naturens cyklusser
  • Minimal indgriben i både mark og kælder

Fordele

  • Vine med tydeligt præg af deres oprindelse (terroir)
  • Sundere jordbund og naturlig balance
  • Ofte lavt indhold af sulfitter

Ulemper

  • Ingen officiel EU-certificering (private mærker bruges i stedet som fx Demeter eller Biodyvin)
  • Metoderne kan virke utraditionelle
  • Smag og kvalitet kan variere fra år til år

Naturvin

Naturvin har ingen fast juridisk definition i EU, men fremstilles typisk af økologiske eller biodynamiske druer med så lidt indgriben som muligt.

Kendetegn

  • Ingen tilsætningsstoffer eller kommerciel gær
  • Minimal eller ingen filtrering
  • Meget begrænset brug af sulfitter

Fordele

  • Meget karakterfulde og levende vine
  • Fokus på håndværk og autenticitet
  • Spændende og anderledes smagsoplevelser

Ulemper

  • Kan være mindre stabile
  • Smagen kan være uvant for nogle
  • Kræver omhyggelig opbevaring

Hvilken vin skal du vælge?

Det afhænger af dine præferencer:

Ønsker du en stabil og miljøvenlig vin → vælg økologisk
Vil du opleve vin med tydeligt terroir → prøv biodynamisk
Er du nysgerrig på nye smagsoplevelser → udforsk naturvin
Uanset typen er korrekt opbevaring vigtig – især for vine med lavt indhold af tilsætningsstoffer, da de er mere følsomme over for temperatur og lys.

Din indkøbskurv

Ingen vine i kurven

Gå til vinshop