Rødvin

Denne 100% Tempranillo fra Vino de la Tierra de Castilla er en intens og karakterfuld rødvin, der med sin korte lagring på 2 måneder på egetræsfade opnår en flot balance mellem frugtighed og subtil fadpåvirkning. I glasset viser vinen en moden kirsebærrød farve med dybe violette kanter, som understreger dens ungdommelige vitalitet. Duften byder på […]

Når historien går i arv! João Barbosa er indehaver af 2 små vingårde i Portugal, og har lært historien og håndværket af sin farfar. Han lovede sin farfar, – “altid pas på naturen, for du har den kun til låns”! Derfor er den bærende del i alt vinfremstilling efter bæredygtige forskrifter og med hjertet i […]

Verus Vineyards er beliggende i den syd-østlige del af Slovenien, i den lille by Ormoz. Byen ligger på den venstre side af Drava-floden, som deler grænsen op til Kroatien. Slovenien er et gammelt vindyrkende land med stolte hæderkronede vintraditioner og har et højt kvalitetsniveau. Deres klassifikation hedder Kakovostno Vino ZGP og er på niveau med […]

Når historien går i arv! João Yeodósio Matos Barbosa er indehaver af 2 små vingårde i Portugal, og har lært historien og håndværket af sin farfar. Han lovede sin farfar, – “altid pas på naturen, for du har den kun til låns”! Derfor er den bærende del i alt vinfremstilling efter bæredygtige forskrifter og med […]

I hjertet af det vestlige Sicilien, mellem havet og de bølgende bakker, ligger Cantine Birgis 2.800 hektar vinmarker. Her skaber sol, vind og frugtbar jord de ideelle betingelser for at dyrke kvalitetsdruer – både lokale sorter som Grillo, Catarratto og Nero d’Avola samt internationale sorter som Chardonnay, Syrah og Merlot. Druerne udvælges omhyggeligt fra vinmarker […]

Cantamessa er en skøn familie drevet vingård, som er beliggende 13 km. syd for byen Asti i Alto Monferrato, – på kanten af Langhe. Her finder du den lille italienske by Costigliole d´Asti i det sydlige Piemonte. Her møder du sønnen Luca, som stille og roligt er ved at overtage vingården fra sine forældre Aldo […]

Graysons Cellars ligger i Californien i den sydvestlige del af USA. I Californien har man produceret vine i mere end 200 år, og på den 1370 km kystlinje fra nord til syd, gør at der er mulighed for en bred og varierende vinproduktion. 90 % af alle amerikanske vine produceres i Californien. De mest velkendte […]

2014 er året, hvor Omar og hans familie debuterede i vinens verden. Med Casa Baricalino er det kærlighed ved første blik, en forandring af livet dikteret af båndet til fødelandet. Fortidens traditioner, med øje for fremtiden, respekt for naturen og en masse passion er grundlaget for deres vinfremstilling. En nyere historie, som har ældgamle rødder. En […]

Zlati Gric har en smuk og unik beliggende i hjertet af  Slovakiske Styria, på de sydlige skråninger af  bjergkæden Pohorje. Vingården har været en del af  området i århundrede, og de specifikke mikroklimatiske forhold skabte et perfekt landskab,  til at fremstille friske, aromatiske og elegante vine.  Som er en af de mest spændende vinvoksende områder […]

Cantamessa er en skøn familie drevet vingård, som er beliggende 13 km. syd for byen Asti i Alto Monferrato, – på kanten af Langhe. Her finder du den lille italienske by Costigliole d´Asti i det sydlige Piemonte. Her møder du sønnen Luca, som stille og roligt er ved at overtage vingården fra sine forældre Aldo […]

Don Jacobo er et familieejet vineri, der ejes af Bodegas Corral og har en lang historie helt tilbage til 1898 med vindyrkning. Gården er beliggende smukt i naturen i hjertet af Rioja Alta området. I 1974 byggede man en ny vingård, som blev placeret langs pilgrimsruten i Spanien – Camino de Santiago eller også kendt […]

Rinaldi Appassimento er en intens og karakterfuld rødvin, der viser Barbera-druens fulde potentiale gennem den klassiske appassimento-metode – her fortolket med husets egen, elegante stil. Vinen er fremstillet på 100% Barbera, hvor druerne gennemgår en naturlig tørringsproces over 11–12 uger. I denne periode mister de omkring 30% af deres væske, hvilket koncentrerer både sukker, syre […]