Zlati Gric har en smuk og unik beliggende i hjertet af Slovakiske Styria, på de sydlige skråninger af bjergkæden Pohorje. Vingården har været en del af området i århundrede, og de specifikke mikroklimatiske forhold skabte et perfekt landskab, til at fremstille friske, aromatiske og elegante vine.
Zlati Grics vingård er rangeret blandt de mest arkitektonisk fascinerende vingårde i Europa. Med deres gunstige klima er Zlati Gric et af de mest spændende vindyrkende områder i Slovenien. På den 70 hektar store vingård mødes romance, mystik og en rig kulturarv af fortællinger om Zlati Gric og deres vine.
Vinene fra Zlati Gric er delt op i tre grupper; den klassiske – hvor man stræber efter friskhed, aroma og elegance. Reserva – her kommer druerne fra udvalgte og meget gamle vinstokke, hvor de modnes i gamle træfade. Til sidst den mousserende vin – som fremstilles på den traditionel måde, hvor den modnes i en vinkælder tæt på Carthusian klosteret af Zicka Kartuzija ved Zlati Gric, som har eksisteret siden 1200 tallet.
Vinmarkerne ligger på en sydvendt og stejl skråning. Vinen viser tydeligt druens karakteristiske egenskaber og friskhed, primært takket være den sandede mergeljord. Som ung er vinen meget frugtig og frisk. Efter mindst seks måneders modning på store egetræsfade på finbærme udvikler vinens kompleksitet og fylde sig markant. Efter yderligere nogle års flaskelagring får den sin typiske mineralske note – den karakteristiske petroleum-duft – som er højt værdsat blandt kendere af Rhin-Riesling.
Denne Riesling har vundet en guldmedalje ved Meiningers best of Riesling i Tyskland 2023.
