Smør og olie ”køres” til en jævn masse, evt. i en blender.
Løg, purløg og lime vendes i
Dernæst vendes de 2 slags laks og rogn i
Det smages til med dijonsennep, salt og peber
02
Anretning
Lakserilette anrettes på salater og pyntes med lidt frisk hakket purløg og ”limebåd”