Zlati Gric Rosé

Zlati Gric har en smuk og unik beliggenhed i hjertet af Slovakiske Styria, på de sydlige skråninger af bjergkæden Pohorje. Vingården har været en del af området i århundrede, og de specifikke mikroklimatiske forhold har skabt et perfekt landskab, til at fremstille friske, aromatiske og elegante vine. Zlati Grics vingård er rangeret blandt de mest arkitektonisk fascinerende vingårde i Europa. Med deres gunstige klima er Zlati Gric et af de mest spændende vindyrkende områder i Slovenien. På den 70 hektar store vingård mødes romance, mystik og en rig kulturarv af fortællinger om Zlati Gric og deres vine. Vinene fra Zlati Gric er delt op i tre grupper; den klassiske, hvor man stræber efter friskhed, aroma og elegance. Reserva; her kommer druerne fra udvalgte og meget gamle vinstokke, hvor de modnes i gamle træfade. Den mousserende vin; fremstilles på den traditionelle måde, hvor den modnes i en vinkælder tæt på Carthusian klosteret af Zicka Kartuzija til Zlati Gric, som har eksisteret siden 1200-tallet.

Roséen er fremstillet på druen blaufrankisch. Når druen er blevet presset, lægges den til gæring på ståltanke et par uger, før den tappes på flaske. Roséen har en flot rosa farve, en intens aroma, en frisk frugtig smag og en dyb og behagelig eftersmag.