Alle vine

Scheidecker & Fils Pinot Noir Rosé er en elegant og indbydende rosévin, der forener friskhed, finesse og klassisk alsacisk karakter. Fremstillet på Pinot Noir-druen udtrykker den både druens frugtige charme og områdets kølige præcision. Duft og smag I glasset præsenterer vinen sig med en smuk laksefarve, klar og levende – et visuelt løfte om friskhed. Duften […]

Scheidecker & Fils Crémant Brut er en festlig og elegant mousserende vin fra Alsace, skabt efter den traditionelle metode – samme princip som i Champagne. Vinen fremstilles på et harmonisk blend af 60 % Pinot Auxerrois, 30 % Pinot Blanc og 10 % Chardonnay, hvilket giver både finesse, fylde og friskhed. Efter den første gæring […]

Scheidecker & Fils Riesling Tradition er en klassisk alsacisk Riesling med fokus på friskhed, finesse og druens rene udtryk. Vinen repræsenterer husets traditionelle stil, hvor balance mellem frugt, syre og mineralitet er i centrum. Duft og smag I glasset fremstår vinen med en bleg, gul farve og klare, grønne reflekser – et kendetegn for en […]

Rheinhessen er med sine 26.500 hektar vinmark Tysklands største vinområde og er placeret på venstre side af Rhinen i svinget ved Bingen og Mainz. Landskabets bløde bakker og floden Rhinen er med til at beskytte dette sydlige vinområde, der også anses for at være Tysklands pionerområde indenfor økologisk og biodynamisk vindyrkning. Paul Barn er lavet […]

Cantamessa er en skøn familie drevet vingård, som er beliggende 13 km. syd for byen Asti i Alto Monferrato, – på kanten af Langhe. Her finder du den lille italienske by Costigliole d´Asti i det sydlige Piemonte. Her møder du sønnen Luca, som stille og roligt er ved at overtage vingården fra sine forældre Aldo […]

Når historien går i arv! João Yeodósio Matos Barbosa er indehaver af 2 små vingårde i Portugal, og har lært historien og håndværket fra hans farfar. Han lovede sin farfar, – “altid pas på naturen, for du har den kun til låns”! Derfor er den bærende del i alt vinfremstilling efter bæredygtige forskrifter og med […]

Hvad kendetegner en rigtig god portvin? Når den høje alkohol, de intense smagsnuancer og den naturlige sødme smelter sammen i perfekt harmoni – og efterlader én med lyst til endnu et glas! Bag denne udsøgte portvin står João Barbosa, medindehaver af et lille, men ambitiøst portvinshus, der sætter barren højt for kvalitet og håndværk. Vingården […]

Hvad er betegnelsen af go´ portvin? Når den høje alkohol, de kraftige smagsnoter i portvinen og sødmen flettes sammen med stor elegance og skaber en smuk balance, der giver én lyst til mere! João Barbosa er medindehaver af dette lille portvinshus, der sætter standarden indenfor portvin højt! Vingården Quinta da Fonta Nova er placeret på […]

Domaine Haegi er en familie ejet vingård beliggende i hjertet af byen Mittelbergheim hvor der findes kalkstensbakker så langt øjet rækker rundt om gården. Byen er udnævnt som ”Én af de smukkeste landsbyer i Frankrig” dahusene er bygget af lyserøde – grå kalksten fra undergrunden. Gården kan spores helt tilbage til 1932 hvor den har […]

Ca del Bric er en lille familieejet vingård tæt på byen Genova. Gården har tidligere været i familiens eje, men blev solgt pga. dødsfald. Først i 1991 blev den falleret vingård igen i familiens eje – og ejes i dag af Giuseppe og hans kone Erika. De har efterfølgende valgt at blive  certificeret som økologisk […]