Alle vine

Le Carline er en familie ejet vingård på landet i området Pramaggiore i Veneto, som drives af Daniele, Diana, Claudia og Alessandro til dagligt. Vingården valgte at drive økologisk landbrug allerede i 1988, – og var derfor én af pionererne i området inden for Økologi Certificering. Der tilsættes slet ikke sulfitter til deres vine, selv […]

Weingut Sturm er en lille familie vin gård med Martin Sturm bag roet. Vi er i det nordlige Mittelrhein hvor området er kendt for gamle middelalderborge, utrolige smukke maleriske landsby huse og de mest stejle vinmarker – helt op til 70% hældning! Jordbunden består af kraftig skiffer og er perfekt til druen Riesling. Elegante vine […]

3 generationer, 1 identitet i hjertet af Massif de Saint-Thierry ligger Mérat et lille champagnehus som startede sit eventyr i 1980érne på initiativ af René og Francoise. René, der har været passioneret omkring dyrkning af vinstokke siden han var 14 år, opdagede erhvervet som vinbonde under sin læretid. Med mod og hårdt arbejde besluttede René […]

Quercus Blanc 2022 er en elegant og karakterfuld hvidvin skabt på Roussanne, Viognier og Rolle, høstet fra nogle af La Royère’s fineste parceller på den nordlige skråning af Petit Luberon. Jordbunden består primært af sand med små alluviale sten, der sikrer optimal dræning og bidrager til vinens renhed og friskhed. Vinstokkene er omkring 15 år […]

Sort Lagune er ikke bare en vin – det er historien om dansk passion, pionerånd og kompromisløs kvalitet tappet på flaske. En intens og karakterfuld rødvin skabt ved Smålandshavets friske kystluft i Karrebæksminde, hvor natur, hav og håndværk smelter sammen i hver eneste dråbe. Fremstillet på 62% Leon Millot og 38% Castel leverer denne vin […]

Elegant, frisk og fuld af klassisk Sancerre-karakter. Denne Sancerre Blanc kommer fra hjertet af Sancerre i Loire-dalen, hvor 35 år gamle vinstokke trives i områdets kalk- og lerholdige “terres blanches”-jord. Det giver vinen dens karakteristiske mineralske nerve og sprøde friskhed.  Vinen lagrer i 6 måneder sur-lie, hvilket tilfører ekstra dybde, cremethed og finesse, mens lagringen på ståltank bevarer den livlige frugt og den […]

En højtbeliggende premier cru fra den øvre del af skråningen tæt på skovkanten, hvilket understøtter vinens kølige og lineære profil. Sous le Puits er kendt for spænding, kalket struktur og en markant fornemmelse af højde og energi. Udtrykket er præget af citrus, hvide blomster og stenet mineralitet, mens fadet ligger diskret i baggrunden. Resultatet er […]

Les Champs-Gain ligger højt på Puligny-skråningen på kalkmergel og stenet jord, og det afspejles i en stil, der er mere fin og subtil end kraftfuld. Vinen er bygget på friskhed, løft og præcision med levende citrusnoter og en tydelig kalket nerve. Med tid åbner den sig mod modne gule frugter uden at miste sit stramme […]

En premier cru Meursault med klassisk kombination af koncentration og spændstighed. Les Bouchères er et kalkpræget terroir, som typisk giver et mere præcist og stramt udtryk end de bredeste Meursault-stile. I glasset fremstår vinen med citrus, hvide frugter, diskret nøddepræg og en ren mineralsk kerne. 2021-årgangen trækker profilen i en friskere og mere rank retning, […]

En Meursalt village fra øst- til sydvestvendte parceller med manuel høst, omhyggelig sortering og moderat brug af nye fade. Profilen er aromatisk med noter af frugt og blomster samt en mundfølelse, der er rig og blød uden at virke tung. Det giver vinen en klassisk Meursalt-karakter, men i en harmonisk og velafbalanceret stil. 2022 fremstår […]

En klassisk Meursalt village med frugt fra Les Corbins og Les Millerands, gæret med egne gærstammer og lagret på både fad og ståltank. Profilen forener hvid frugt, citrus og florale nuancer med den runde tekstur, som appellationen er kendt for. Fadet giver struktur og dybde uden at dominere, og 2021-årgangen holder udtrykket frisk og balanceret. […]

Denne elegante hvide vin fra D.O. La Mancha er fremstillet på 100% Chardonnay og repræsenterer en moderne, ung stil med et strejf af fad (roble). Årgang 2025 byder på en vin med 13,5% alkohol og et lavt sukkerindhold på kun 2 g/l, hvilket giver en tør og velafbalanceret smagsprofil. Vinen har en dyb gylden farve […]